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【激安43％OFF】北海道前浜沖獲り身欠きにしん（みがきにしん）上乾（500g/18〜25本入）【楽ギフ_のし】【楽ギフ_包装】

□内容量：500g 18〜25本入（1本約22cm）□原産地：日本北海道□商品状態：冷凍（-18℃以下で保存してください） ※他の冷凍商品と同梱が可能です。□商品説明：北海道産の新鮮なにしんを、手間隙掛けてじっくり＜本干し＞にしました！「身欠き」とは、戻した干物が筋ごとに取れやすくなることからついたそうです。水や出汁、米の研ぎ汁に漬けて戻した後、煮物や甘露煮などにして食べるのが一般的ですが、産地では、半生干しに味噌をつけ、そのまま食する場合もあるんだそうです。他にも、西日本では鰊の昆布巻き・にしん蕎麦、北日本では鰊漬けに使用される等、お馴染みの食材です！じっくりと乾燥されていますので、干物として炙って頂いても、また、皮を剥いでそのままでもお召し上がり頂けます！お酒のお供にもとっても良く合いますよ〜ヾ(^▽^*) 是非この機会に“凝縮されたにしん旨み”をお楽しみ頂きたいと思いますっ！北海道産の新鮮なにしんを、手間隙掛けてじっくり＜本干し＞にした「みがきにしん」のご案内です！たっぷり500g（18〜25本入）で特別価格 \1,050-！古くから保存食として親しまれてきた身欠きにしん、「身欠き」とは、戻した干物が筋ごとに取れやすくなることからついたそうです。水や出汁、米の研ぎ汁に漬けて戻した後、煮物や甘露煮などにして食べるのが一般的ですが、産地では、半生干しに味噌をつけ、そのまま食する場合もあるんだそうです。他にも、西日本ではにしんの昆布巻き・にしん蕎麦、北日本では鰊漬けに使用される等、お馴染みの食材です！ ※ 調理例はイメージ写真です。現物とは異なる場合がありますのでご了承下さい。今回ご案内している『身欠きにしん』は、『本干し（ほんぼし）』と呼ばれるもので、 2週間から20日間ほどかけて完全に水分を飛ばし、乾燥させて製造されます。時間をかける分、旨みが凝縮されるんですね。本場北海道では多くのご家庭で食されているという、『みがきにしんの漬物』をご紹介致します！みがきにしんの旨みを活かした簡単レシピですので、是非お試し下さいね♪ ※ 画像をクリックすると拡大されます。じっくりと乾燥されていますので、干物として炙って頂いても、また、皮を剥いでそのままでもお召し上がり頂けます！お酒のお供にもとっても良く合いますよ〜ヾ(^▽^*) 是非この機会に“凝縮されたにしん旨み”をお楽しみ頂きたいと思いますっ！北海道前浜沖獲り身欠きにしん（みがきにしん）上干し 500g 18〜25本入（一本約22cm）日本北海道冷凍他の冷凍商品と同梱が可能です。 -18℃以下で保存して下さい。水や出汁、お米の研ぎ汁でもどし、お料理にご使用下さい。焼いたり、解凍後そのままでもお召し上がり頂けます。一度解凍したものを再冷凍しますと、品質が劣化してしまいますので、ご注意下さい。
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